Welkom

Ferry Nice thuisgebracht

Verwen je zelf of het gezin met een smakelijk gerecht. De gerechten zijn gebaseerd op klassiekers van de wereldkeuken. Alles dagvers, gekoeld en nog makkelijk 3 dagen houdbaar. Gemaakt volgens alle hygiëne regels. Wij bezorgen gratis in Alphen aan den Rijn en contactloos, de betaling is via iDeal. Levertijden zijn tussen 17:00 & 18:00 uur. Geef je voorkeur aan bij de opmerkingen. Alvast eetsmakelijk en houd socialmedia en de site in de gaten voor het volgende gerecht.

Nu ook wijn bij uw bestelling! De kelderrestanten van Ferry Nice voor een mooie prijs. Klik op winkel verder in uw winkelwagen. Alleen in combinatie met maaltijd. Of per mix doos van 6 stuks.

Maaltijden week 22

Dinsdag. Butter Chicken, garam marsala, geroosterde pompoen en rijst. Porties zijn per persoon en is een maaltijd voor een volwassenen. Prijs €12,50 inc 9% btw. Allergenen informatie in op aanvraag.

Nu kopen

Vrijdag. Tom kha kai, Thaise soep van laos en kip. Hierbij een rijstsalade. Porties zijn per persoon en is een maaltijd voor een volwassenen. Prijs €12,50 inc 9% btw. Allergenen informatie in op aanvraag.

Nu kopen

Zondag. Bœuf bourguignon, Black Angus gestoofd in de wijn met oa tomaat en champignons met verse pasta. Porties zijn per persoon en is een maaltijd voor een volwassenen. Prijs €12,50 inc 9% btw. Allergenen informatie in op aanvraag.

Nu kopen

Fles Wit. De kelderrestanten van Ferry Nice. Bestel ze gemakkelijk mee met uw maaltijd. De witte wijn word koel geleverd. Prijs €11,00 inc 21% btw.

Nu kopen

Als 6 jarige wist ik het zeker. Ik wil kok worden! Mijn keuze was daarom simpel.

Eerst de consumptieve techniek op het Bospark in Alphen aan den Rijn om vervolgens de koksopleiding te gaan volgen aan de hotelschool in Amsterdam. Beginnend met mijn stage bij Restaurant Alfreds te Alphen aan den Rijn, als leerling bij Restaurant La Cloche en In den Doofpot te Leiden, waar ik ben doorgegroeid tot sous-chef.
Daarna naar Restaurant Kaagjesland te Reeuwijk als chef-kok en weer terug bij mijn roots in Alphen aan den Rijn als chef-kok bij Restaurant Chique! En nu helemaal klaar voor mijn nieuwe uitdaging!

Ik ben gek op wildpluk, biologisch en lokale producten. Mijn kookstijl is te kenmerken als creatief, modern, eigen ontwikkelde smaakversterkers en technieken met authentieke smaken.

10550858_618664028230972_3012588150448618316_n.jpg
 
 
Freelance kok
Catering
Home workshops
Thuis kok
Menu engineering
Product ontwikkeling
Concepten
Wilde kruiden plukken