Welkom

Ferry Nice thuisgebracht

Verwen je zelf of het gezin met een smakelijk vegetarisch gerecht. De gerechten zijn gebaseerd op klassiekers van de wereldkeuken. Alles dagvers, gekoeld en nog makkelijk 3 dagen houdbaar. Gemaakt volgens alle hygiëne regels. Wij bezorgen gratis in Alphen aan den Rijn en contactloos, de betaling is via iDeal. Levertijden zijn tussen 17:00 & 19:00 uur. Geef je voorkeur aan bij de opmerkingen. Alvast eetsmakelijk en houd socialmedia en de site in de gaten voor het volgende gerecht.

Maaltijden week 15

Dinsdag 7 April. Vegetarische Risotto Funghi, smeuige risotto met verschillende paddenstoelen, balsamico uitjes en rucola. Porties zijn per persoon en is een maaltijd voor een volwassenen. Prijs €12,50 inc 9% btw. Allergenen informatie in op aanvraag.

Nu kopen

Donderdag 9 April. Vegetarische Fregola, deze romige geroosterde pasta met seizoen groenten en groene kruiden. Porties zijn per persoon en is een maaltijd voor een volwassenen. Prijs €12,50 inc 9% btw. Allergenen informatie in op aanvraag.

Nu kopen

Zaterdag 11 April. Klassieke Boeuf bourguignon, heerlijke volle (bio) runderstoof met peentjes, ui, tomaat en verse pasta. Porties zijn per persoon en is een maaltijd voor een volwassenen. Prijs €12,50 inc 9% btw. Allergenen informatie in op aanvraag.

Nu kopen

Als 6 jarige wist ik het zeker. Ik wil kok worden! Mijn keuze was daarom simpel.

Eerst de consumptieve techniek op het Bospark in Alphen aan den Rijn om vervolgens de koksopleiding te gaan volgen aan de hotelschool in Amsterdam. Beginnend met mijn stage bij Restaurant Alfreds te Alphen aan den Rijn, als leerling bij Restaurant La Cloche en In den Doofpot te Leiden, waar ik ben doorgegroeid tot sous-chef.
Daarna naar Restaurant Kaagjesland te Reeuwijk als chef-kok en weer terug bij mijn roots in Alphen aan den Rijn als chef-kok bij Restaurant Chique! En nu helemaal klaar voor mijn nieuwe uitdaging!

Ik ben gek op wildpluk, biologisch en lokale producten. Mijn kookstijl is te kenmerken als creatief, modern, eigen ontwikkelde smaakversterkers en technieken met authentieke smaken.

10550858_618664028230972_3012588150448618316_n.jpg
 
 
Freelance kok
Catering
Home workshops
Thuis kok
Menu engineering
Product ontwikkeling
Concepten
Wilde kruiden plukken